Menu de 18 à 38 €
plat du jour, carte

CARTE

Quelques autres suggestions :

POUR COMMENCER

 Salade du Val de Gartempe

 Saumon fumé maison

 Foie gras maison et son moelleux

 Jambon cru de pays

 Salade landaise (foie gras, magret)

ENTRÉES CHAUDES

 Pâte fraîche au saumon fumé ou à la carbonara ou au Roquefort ou basilicSoupe de poissons et sa rouille

 Cuisses de grenouille à la persillade

 Omelette aux choix ou œufs au plat

 Tête de veau sauce ravigote

  ou foie gras ou basilic

LE COIN DU PÊCHEUR

 Dos de saumon à la crème de persil

 Filet de sandre au beurre blanc

 Filet de flétan a la vanille

 Sole meunière selon arrivage

SELON VOTRE DÉSIR

 Navarin d’agneau à la senteur de Garrigue

 Filet de bœuf grillé ou poivre ou Rossini

 Entrecôte grillée ou au roquefort

 Magret de canard au poivre ou aux airelles

 Côte de bœuf grillée 

 Andouillette de Troyes 5A 

 Confit de cuisse de canette "maison"